食記

[食記] 中山區美食 和風巷弄午茶輕食 品茶集 Pinchajii

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前言:悠閒的下午時光如果可以有個地方能讓你坐著喝喝茶、吃吃簡單的餐點,多麼愜意啊!今天要分享的是一間小愷一試就愛上並已造訪兩次的秘密巷弄午茶輕食餐廳「品茶集 Pinchajii」,品茶集是一間專賣台灣茶品的店家,雖然隱身在非常不起眼的巷弄之間,但是許多懂得品茶的人,甚至是遠從日本來的旅人也會利用空閒時間來品茶集稍作休息~極具日系風格的「品茶集 Pinchajii」提供了許多的茶品、茶葉周邊產品、輕食和甜點可以任由消費者選擇,店內更有免費的無線網路可以使用,對於喜歡安靜、輕鬆、簡單的人來說,「品茶集 Pinchajii Tea House」會是個相當值得佇足、停留一整個下午也可以的好地方!

 

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▲隱身在巷弄之中的品茶集若不是有部落客朋友相報,除非是熟門熟路、內行的人,不然誰會知道這種巷子裡面居然藏了一間這麼棒的店XD

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▲前面有提到,「品茶集 Pinchajii Tea House」是一間專門販售台灣茶品的店,店內除了可以吃東西、喝茶吃點心休息之外,如果平常有泡茶習慣的人也可以到這邊採買一些由店家精選的茶葉或是茶類製品 ~

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▲一進到室內就有種全身酥軟、放鬆的感覺,店內的空間相當寬敞明亮,對於喜歡在沒人打擾的地方休息的人絕對會愛上這裡,舒適的室內空間還有美味的輕食、茶點可以享用,品茶集更沒有限制用餐時間,想坐多久就坐多久,在這裡窩上一個下午,寫寫學校的作業、打個部落格文章都是不錯的好點子 ~

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▲「品茶集 Pinchajii Tea House」不定時會變換店內限定的手工甜點,恰巧小愷兄妹倆是接連兩周的禮拜三來報到,所以除了原味奶酪之外,芒果奶酪和手工檸檬塔都吃過了~不知道下次再去的時候有沒有機會遇到別種手工甜點囉 ~ 

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▲小愷是個飯糰控,只要有飯糰一定要點來吃吃看~而且好友也跟我推薦他們家的飯糰很好吃,那就更要點來吃!第一份上來的是「鹽烤鮭魚三角飯糰+茶泡飯」與三種精緻小菜。

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▲鹽烤鮭魚三角飯糰有兩顆,吃來鹹香鹹香,而且分量不算小 ~ 對於一個食量不算太大的人來說,點一份就可以飽到晚上了!如果是兩個人同行,也可以點兩份然後互相交換彼此的飯糰,這樣兩種不同風味的飯糰都可以享用到,多棒呀!

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▲除了三角飯糰之外,三種小菜也是餐點中的一大亮點,每一種小菜都有非常獨特的味道,搭配飯糰一起吃可以營造出更多不同的風味!如果覺得小菜太鹹了,將飯糰變成茶泡飯之後再一起享用也很優!

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▲除了鹽烤鮭魚三角飯糰之外,我們還點了「什錦菇炒豆皮三角飯糰」,就我個人的感覺來說,什錦菇炒豆皮三角飯糰的味道比較濃厚一點,喜歡比較重口味的人也許也會比較喜歡這個口味的三角飯糰!而且什錦菇炒豆皮三角飯糰的味道比較特殊一點,因為裡面的餡料無論是什錦菇或是炒豆皮都是很少會出現在飯糰中的材料,組合起來的味道很獨特、散發的香氣也和普通的飯糰截然不同~

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▲三角飯糰跟茶除了單吃、單喝之外,也可以將飯糰加入旁邊這碗現泡的茶之中,變成日式獨特吃法的茶泡飯,別有一番風味!

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▲吃東西完了 ~ 索性又加點了兩杯飲料跟甜點來吃~因為想喝點清爽一點的飲料,所以點了「檸檬蜂蜜微氣泡飲」和「新鮮冰茶」兩種飲料!這兩種飲料都很值得一推,喝起來非常清爽 ~ 「檸檬蜂蜜微氣泡飲」應該是以蘇打水為基底,加入檸檬和蜂蜜製成的飲品,喝起來有點像雪碧,但是又比雪碧清爽許多,因為是添加蜂蜜所以也沒有外面市售汽水那種過分的糖水感;而「新鮮冰茶」是以8號紅茶為基底,加入龍眼蜜、新鮮柳橙汁、水果所調和而成的清爽茶飲,喝起來比一般水果茶的味道還要有層次,隱隱約約之中還可以感受到龍眼蜜特別的味道 ~

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▲所有甜點之中,小愷最愛的就是檸檬派了~只要是有添加檸檬就讓人無法抗拒啊!品茶集的手工檸檬派不會太甜,下面的塔皮雖然稍微有點硬,不過吃起來卻非常的香!新鮮的檸檬醬搭配那雖然有點硬卻又很香的塔皮,滋味十足啊!

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他們家的抹茶蜜紅豆鬆餅也特別值得推薦,撇開厚實鬆軟的微熱鬆餅到底有多麼好吃之外,滿滿的蜜紅豆與金黃蜜栗子搭配香氣濃厚的抹茶一起入口那味道多正點啊~甜甜的紅豆內餡和有點苦澀的抹茶奶油交織出甘苦夾雜的人生感~日本人都說這樣才是人生,有點甜又有點苦XD

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▲對於手工甜點而言,最誘人的就是那極度新鮮的風味!利用新鮮愛文芒果與養樂多牛奶所製成的夏日芒果奶酪,不但可以吃到新鮮芒果迸發的新鮮水果香,養樂多牛奶也有著跟一般牛奶不太一樣的味道,相互結合之後的滋味真是棒極了!

 

微心得:

喜歡輕食甜點的朋友絕對不可以錯過品茶集這麼一間好店!不但環境舒適,餐點也都很簡單可口,更棒的是~品茶集完全沒有時間限制,想坐多久就坐多久,在這裡慵懶一整個下午也完全不是問題~品茶集還提供免費Wi-Fi無線網路和插座,無論是自由工作者或是只是來遊玩的旅客都很值得在這裡坐上一段時間,休息的同時也能品嘗台灣道地茶飲,體驗一下台灣茶飲的滋味!

像品茶集這麼舒服的地方,小愷一定會再造訪無數次的 😀

 

店家資訊

地址:台北市中山區建國北路一段78巷18號粉絲團

(近長安東路建國北路口/捷運南京松江4號出口步行約5~7分)

預約專線:02-2506-7996

營業時間:

  營業時間
周一 公休
週二 至 週四 早上11點 至 晚上7點
週五 至 週日 早上11點 至 晚上9點

Facebook粉絲團:https://4fun.tw/TRE3

 

 

 

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